Plante aromatique à la tige carrée et épaisse et aux feuilles rugueuses et velues. Ses fleurs, blanc rosé et violette, sont au contraire fines et délicates. Elle pousse dans les zones ensoleillées d’Europe méridionale et est utilisée depuis l’Antiquité. Son huile essentielle, très recherchée des parfumeurs, offre des arômes floraux, ambrés et musqués.
Son huile essentielle est très proche de celle de la lavande fine, bien que leurs odeurs soient bien distinctes : elle contient le même ester – l’acétate de linalyle – en grande quantité, des monoterpénols, des sesquiterpènes. Elle ne contient pas de cétones comme l’huile essentielle de sauge officinale, ce qui lui ôte toute toxicité physiologique. Cette origine française garantit une présence nécessaire et suffisante de sclaréol, constituant à l’origine de l’action hormono-mimétique.
Famille botanique : Lamiacées
Dénomination latine : Salvia sclarea
Autres noms : Herbe aux plaies, Toute bonne, Orvale, Sauge muscatée
Origine : France
Culture : Agriculture biologique contrôlée – contrôle Certisys-BE1
Partie distillée : Sommité fleurie
Procédé d’obtention : Distillation par entrainement à la vapeur d’eau
Qualité : 100% pure, naturelle et chémotypée – Alimentaire
Notes olfactives : chaudes, épicées, persistantes
Constituants principaux
Esters : acétate de linalyle (68%)
Monoterpénols : linalol (10%)
Diterpénols : sclaréol (1.1%)
Sesquiterpènes : germavrène-D (6%)
Remarque : L’huile essentielle de Sauge sclarée ne contient pas de cétones, à la différence de l’huile essentielle de Sauge officinale, ce qui lui ôte toute toxicité physiologique.
Précautions d’emploi
- Ne pas administrer aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants de moins de 12 ans.
- Peut avoir des effets hormonaux sur les femmes. En tenir compte lors de son utilisation.
- Contre-indiquée en cas de mastose ou de cancer hormono-dépendant (sein, ovaire, endomètre).
- Risque d’allergie (limonène, linalol) : veiller à ne pas surdoser dans les mélanges. Le test du creux du coude sera recommandé préalablement à toute application cutanée (min 48h avant utilisation).
- Eviter tout contact avec les yeux.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Conserver à l’abri de toute source de chaleur et de la lumière.
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