Avec ses 2 modes disponibles, vous pouvez sélectionner le niveau de température souhaité pour chauffer vos ingrédients. Le premier mode vous permettra de faire chauffer vos huiles et monter vos émulsions. Le deuxième mode vous permettra de chauffer les cires. Pratique, cette petite casserole vous permettra également de peser vos ingrédients.
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